Chef de rang / sommelerie (H/F)
Offre publiée le 20/05/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- 3 Mois - Notions en restauration attendues
- Salaire
- Mensuel de 2215.00 Euros à 2600.00 Euros sur 12 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- LES COUDES SUR LA TABLE
- Secteur d'activité
- Débits de boissons (Code NAF 56.30Z)
Lieu de travail
51 - REIMS (Code postal 51100) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Prendre une commande client
- Effectuer le service des plats à table
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Description de l'offre
En tant que chef de rang, vous gérerez l'équipe plonge et service. Vous travaillerez dans un bar à vin. Des connaissances en sommellerie sont attendues:
Participer à la gestion et à l'organisation de la cave à vins.
Assister le sommelier lors de la sélection des vins et des dégustations.
Conseiller les clients sur les accords mets-vins et répondre à leurs questions concernant les vins.
Participer à la mise en place du service et au maintien de l'inventaire des vins.
Effectuer des dégustations et participer activement à la carte des vins et champagnes
Assurer le service du vin en salle lors des repas.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 192RLSG
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de rang (Code ROME : G1810)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de rang
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.