Directeur / Directrice de la restauration
Offre publiée le 19/05/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 42H Travail en journée (42H Travail en journée)
- Expérience
- 4 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 3013.0 Euros à 3846.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Restaff
- Secteur d'activité
- Activités des agences de placement de main-d'œuvre (Code NAF 78.10Z)
Restaff est une plateforme dédiée au recrutement dans l'hôtellerie-restauration, conçue pour connecter les talents du secteur avec des employeurs à la recherche de professionnels qualifiés. Avec Restaff, trouvez des opportunités qui valorisent votre expérience et vos ambitions.
Lieu de travail
44 - Héric (Code postal 44810) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
- Élaborer une stratégie commerciale
Description de l'offre
Groupement d'hôtelier restaurateur indépendant et familial reconnu dans le Grand Ouest, nous recherchons pour un de nos hôtel-restaurant de renom se situe au Nord de Nantes dans un cadre privilégié entre nature et confort un
COUPLE DE GERANTS pour prendre en gérance libre
ou
DIRECTEUR d'HOTEL-RESTAURANT H/F
Vous prendrez en charge la gestion globale de l'hôtel et du restaurant en étant garant de l'organisation et du bon fonctionnement de l'établissement dans son ensemble, de l'expérience de qualité client nos clients tout en optimisant la rentabilité.
Vos missions se déclinent sous plusieurs axes :
> Gestion opérationnelle et stratégique
> Management de l'équipe
> Pilotage du développement du restaurant
> Relation client et qualité
Vous justifiez d'une expérience significative d'au moins 5 ans dans un poste similaire (idéalement en hôtellerie-restauration) avec une bonne maîtrise de la gestion d'un établissement.
Forte capacité à manager des équipes et à fédérer autour de projets communs.
Excellente gestion administrative et financière.
Sens du service client, excellent relationnel et écoute active.
Autonomie, rigueur et capacité à travailler sous pression
Vous souhaitez en savoir un peu plus sur la chouette équipe qui vous attend et le groupe qui vous accompage?
Candidatez :)
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 192RCRV
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Directeur / Directrice de la restauration (Code ROME : G1410)
Autre appellation de l'offre : Directeur / Directrice de la restauration
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.