Second de cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

24 Mois

Salaire

Mensuel de 2000.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Dresser des plats pour le service

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Cuisine

Description de l'offre

Chez R.A.S Intérim LA SEYNE SUR MER, nous cherchons un.e maestro pour un CDI captivant en tant que second de cuisine H/F dans la dynamique ville de SAINT-CYR-SUR-MER!

Préparez-vous à taquiner les casseroles et épater les papilles, tout en jonglant habilement entre créativité culinaire et rigueur organisationnelle. (cuisine traditionnelle)



- Superviser la brigade avec autorité et humour pour que rien ne brûle, au sein d'un établissement avec 3 restaurants :Bistronomique, brasserie, 1 restauration pour clientèle séminaire banquet.
- Assister le chef avec élégance et tact, en devenant son bras droit et parfois même son bras gauche.
- Concevoir des plats qui émoustillent autant les papilles que les pupilles, sans oublier ce petit grain de folie qui fera toute la différence.
- Assurer le respect des normes d'hygiène sans se transformer en inspecteur des travaux finis, mais plutôt en garant de la sécurité alimentaire.
- Gérer les approvisionnements comme un chef d'orchestre, sachant où se cachent les trésors du placard.
- Former et inspirer les nouveaux talents de la cuisine, pour que les futurs prodiges puissent à leur tour faire rimer "poêle" avec "étoiles".

Rémunération: selon le profil et expérience.

Période d'essai : 4 mois pouvant être renouvelé une fois pour la même durée.

Horaires: forfait jour, en coupure.

Possibilité d'être logé sur la période d'essai.

Formation et expérience

Derrière chaque grand Chef, il y a un(e) Second de cuisine prêt(e) à couper, mijoter et briller à la chaleur des fourneaux ! Pour notre client au talent culinaire renommé, nous recherchons un(e) Maestro de l'ustensile, fort(e) de 3 à 5 années d'expérience, prêt(e) à faire danser les casseroles avec panache et expertise.

- Maestria culinaire : Vous avez l'instinct du goût et savez épicer la routine d'une équipe comme personne
- Gestionnaire hors pair : Vous jonglez avec les stocks et les commandes comme si c'était un numéro de cirque
- Esprit d'équipe acéré : Collaboration est votre deuxième prénom, vous inspirez même les plus récalcitrants
- Résistant(e) à toute épreuve : Les rushs du service n'ont plus de secret pour vous, aucune vague de stress ne vous submerge
- Créatif/ve mais pas seulement : Vous savez improviser une symphonie gastronomique même avec un apanage de restes
- Communication alléchante : Vous savez manier la langue aussi bien que la spatule, avec un discours qui ouvre l'appétit des équipes

Ce que nous offrons :
Voici l'occasion rêvée de métamorphoser votre carrière en un conte de fées professionnelles. Notre client vous ouvre les portes d'un CDI en plein temps, forfait jour. L'aventure commence dès que vous l'acceptez, au cœur de la vibrante ville de SAINT-CYR-SUR-MER. Préparez votre baluchon de compétences et laissez-vous séduire par cette opportunité unique au pays des merveilles professionnelles.