Chef de rang (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Saisonnier - 4 Mois

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

2 An(s)

Salaire

Horaire de 14.80 Euros

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Communication interpersonnelle
• Techniques de dressage de table
• Techniques du service en salle
• Planification des tâches et gestion des priorités
• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Prendre une commande client
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
• Garantir la satisfaction du client
• Proposer des produits additionnels
• Effectuer le service des plats à table
• Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
• S'exprimer avec politesse et courtoisie
• Animer, coordonner une équipe
• Assurer un débriefing auprès de l'équipe
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Formations nécessaires

• Bac ou équivalent
  Service salle
  Bac pro service

Description de l'offre

Pendant la saison d'été 2025 (prise de poste fin mai) vous assurez :
- la prise en charge du personnel de salle
- les briefings de début de service
- l'accueil des clients, la prise des commandes et le service
Vous avez impérativement des connaissances en vin et êtes capable de guider le client dans ses choix.
Vous assurez l'entretien courant de la salle de restaurant.

Possibilité de logement avec participation du salarié