Second de cuisine logé (H/F)
Offre publiée le 19/05/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 2 Mois
- Durée de travail
- 39H/semaine Travail en journée (39H/semaine Travail en journée)
- Expérience
- 3 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2479.57 Euros sur 12.0 mois
- RTT payés
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- VILLAGE DE VACANCES GUEBRIANT
- Secteur d'activité
- Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée (Code NAF 55.20Z)
Village de Vacances 3 étoiles appartenant au Conseil Départemental du Val de Marne situé sur la commune de Passy 74. Accueille un public familial qui séjourne en pension complète. Face au Mont Blanc, à proximité de la station de ski de Plaine Joux. Statut de la Fonction Publique Territoriale
Lieu de travail
74 - PASSY (Code postal 74190) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
- Dresser des plats pour le service Exigé
- Préparer les viandes et les poissons Exigé
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
Cuisine
Description de l'offre
Dans un Village Vacances 3*, sous l'autorité de la responsable de la restauration et du chef de cuisine vous assurez la production de 400 couverts/jour.
- Restauration traditionnelle avec double choix, menus à thèmes en lien avec l'animation.
- Encadrement et animation d'une équipe de 10 personnes en l'absence du chef de cuisine. Expérience similaire validée.
Vous veillerez au suivi du respect des normes HACCP et à son contrôle.
Possibilité de logement avec participation (Entre 50€ et 80€ par mois) Nourri / Logé / Blanchi.
Expérience en hôtel club appréciée.
Exigence casier B2 vierge.
Saison d'été 2025 jusqu'au 08 septembre 2025
Possibilité saisons suivantes si accord commun
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 192QBVS
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Second / Seconde de cuisine
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.