Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

à négocier selon compétences

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Techniques de service à l'assiette
• Techniques du service en salle
• Lecture de plan de salle
• Accueillir le client et l'installer Exigé
• Prendre une commande client Exigé
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Effectuer le service des plats à table Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Procéder à l'encaissement Exigé
• Mémoriser des informations Exigé
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Conseiller les clients sur les accords mets et vins
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
• Garantir la satisfaction du client Exigé

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Hôtellerie restauration

Description de l'offre

Au sein d'un restaurant traditionnel ,d'une trentaine de couverts, élaborant une cuisine à base de produits frais et locaux vos missions:
- Accueil des clients,
- Conseils (la connaissance des accords mets/vins serait un plus.)
- Prise des commandes
- Service
- Mise en place de la salle et le rangement .

Fermeture le mardi, vous serez en repos les mardi et mercredi, et un week-end par mois.
Les horaires sont 10h30/15h et 19h/22h30/23h.