Chef / Cheffe de rang confirmé (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

2 An(s)

Salaire

Salaire défini selon l'expérience

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
• Lecture de plan de salle Exigé
• Accueillir le client et l'installer Exigé
• Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe Exigé
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Exigé
• Effectuer le service des plats à table Exigé
• Garantir la satisfaction du client Exigé
• Gérer une caisse
• Prendre une commande client Exigé
• Procéder à l'encaissement Exigé
• Proposer des produits additionnels Exigé
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation Exigé
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Exigé
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles Exigé
• S'exprimer avec politesse et courtoisie Exigé

Description de l'offre

Poste à pourvoir au sein du Manoir de la Mortière, aux Sables d'Olonne
Rejoignez notre équipe dynamique, motivée, volontaire et investit
Poste à pourvoir à GAIA.
Notre métier est avant tout un métier d'Accueil
Il est nécessaire d'aimer le contact client et d'avoir eu une expérience confirmée en tant que chef /cheffe de rang au sein d'un établissement qui propose un service "délicat"..
Vous êtes en contact direct avec les gérants
Vous assurez l'accueil des clients et la qualité de service auprès d'eux
Vous vous assurez de la préparation du service en salle et de son bon déroulement
Vous participez à garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu
Vous suivez la bonne gestion des réservations et autres demandes des clients
Un + : belle fusion interne entre la cuisine et le service

Etablissement fermé le dimanche soir, ainsi que le lundi toute la journée et mardi toute la journée
Fermé les 24 et 25 décembre
Mutuelle entreprise, 60% employeur 40% employé
Prévoyance 50%/50% avec un forfait de prise en charge, si besoin, supérieur à la base