Boulanger / Boulangère (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 6 Mois

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Mensuel de 1850.0 Euros à 1900.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

B - Véhicule léger

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Chaîne du froid
• Utilisation de machines de conditionnement
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Définir des besoins en approvisionnement

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Boulangerie

Description de l'offre

Nous recherchons un boulanger H/F passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique dans notre boulangerie artisanale située dans le village de Balanzac (17). Si vous avez un amour pour le pain fait maison, une expertise dans les techniques traditionnelles et un désir de faire partie d'une entreprise familiale dédiée à la qualité et à l'authenticité, nous serions ravis de vous rencontrer.

Responsabilités :
Préparer et cuire divers types de pains, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes traditionnelles
Assurer la gestion des matières premières et veiller à la qualité des produits finis
Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité
Travailler en étroite collaboration avec l'équipe pour garantir la satisfaction de notre clientèle

Qualifications :
CAP/BEP Boulangerie ou équivalent.
Minimum de 1 an d'expérience dans un poste similaire.
Maîtrise des techniques de boulangerie traditionnelle et moderne.
Capacité à travailler tôt le matin et à gérer des horaires flexibles.
Esprit d'équipe, créativité et souci du détail.

Si vous êtes motivé par la passion de la boulangerie artisanale et que vous souhaitez rejoindre une équipe dédiée à la qualité et à l'innovation, veuillez envoyer votre CV en postulant à l'offre.

Nous avons hâte de découvrir votre talent et de partager notre passion commune pour le bon pain!