Cuisinier / Cuisinière de collectivité

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Saisonnier - 1 Mois

Durée de travail

35H Travail en journée (35H Travail en journée)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Mensuel de 2040.0 Euros à 2876.49 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigé
• Règles et consignes de sécurité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation Exigé
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Exigé
• Expliquer et faire respecter les règles et procédures

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Hôtellerie restauration

Description de l'offre

*** Saison d'été 2023 *** Poste nourri et logé ***
Du 31 juillet au 29 août 2025

Dans un centre de vacances situé à Notre Dame du Pré, proche de La Plagne, au sein d'une structure
de taille familiale accueillant de 50 à 80 enfants venant en colonies de vacances.

Vous aurez comme missions :
- la conception des menus en lien avec la responsable du centre
- la conception de repas équilibrés dans le respect des normes d'hygiènes
- la réception des marchandises et l'entretien des réserves
- les commandes et l'économat sont effectués par le responsable du centre

Rythme de 6 jours de travail par semaine.
Cuisine maison (entrée, plat, dessert et goûter) et travail de produits frais !
Connaissance et engagement en milieu associatif souhaitée.