Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Offre publiée le 16/05/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 1 Mois
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire
- A définir selon expérience
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- O PRE
- Secteur d'activité
- Commerce de détail de produits à base de tabac en magasin spécialisé (Code NAF 47.26Z)
Compétences nécessaires
- Concevoir des recettes et menus
- Préparer des plats culinaires
- Préparer les viandes et les poissons
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
- Dresser des plats pour le service
- Préparer des plats à base de produits locaux
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
Cuisine
Description de l'offre
La brasserie Ô Pré recherche un.e Cuisinier/Cuisinière pour un CDD d'un mois pour un remplacement.
La brasserie sert uniquement le midi du lundi au vendredi.
Le poste est à pourvoir pour le 1er juin.
Vous aurez pour missions :
- Elaboration d'un menu du jour pour chaque jour de la semaine avec des produits frais.
- Elaboration d'une entrée, un plat et un dessert du jour
- Faire la mise en place pour le service
- Envoyer les plats pour 10 à 30 couverts
- Travailler que des produits frais
Profil:
Vous avez 2 ans d'expériences voir plus et êtes autonome dans la gestion d'une cuisine, alors Postulez
- Horaire de 8h à 15h
Salaire suivant expérience
-
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 192NSNK
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
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