Boulanger / boulangère traditionnel(le) (H/F)
Offre publiée le 16/05/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- Débutant accepté - SI DIPLOME
- Salaire
- Horaire de 11.88 Euros
- à négocier selon profil / expérience
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Système U
- Secteur d'activité
- Hypermarchés (Code NAF 47.11F)
Lieu de travail
76 - FRANQUEVILLE ST PIERRE (Code postal 76520) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigé
- Types de pain Exigé
- Caractéristiques des farines levure, additifs Exigé
- Types de produits boulangers Exigé
- Diviser la masse de pâte en pâtons Exigé
- Défourner des pains et viennoiseries Exigé
- Entretenir un équipement, une machine, une installation Exigé
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Doser des ingrédients culinaires Exigé
- Conduire une fermentation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
- Préparer des plats culinaires Exigé
- Cuire des pièces de viennoiserie Exigé
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
Boulangerie
Description de l'offre
Vous effectuez la fabrication et la cuisson de tous types de pains, dont pains spéciaux.
Votre expérience vous permet de travailler en toute autonomie dans le respect des consignes de production et d'hygiène/sécurité.
Vous savez réagir aux imprévus, détecter, hiérarchiser et vous mobiliser sur des urgences.
Vous ne travaillez pas le dimanche.
Notre établissement n'est pas accessible en transport en commun.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 192NSBN
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
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