Boulanger H/F
Offre publiée le 16/05/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 2 An(s) - 1an si 1ere exp gestion boulangerie
- Salaire
- Mensuel de 2000.00 Euros à 2050.00 Euros sur 12.0 mois
- à négocier selon profil
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- RUYET DAMIEN
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Lieu de travail
44 - BLAIN (Code postal 44130) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Utilisation de pétrin mécanique
- Types de pain
- Gestion de l'inventaire
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Cuire des pâtons
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Défourner des pains et viennoiseries
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
Boulangerie
Description de l'offre
Au sein d'une boulangerie de 6 salariés et en équipe de 3 sur la partie production, vous intervenez en autonomie sur la partie boulangerie: confection des pains et viennoiseries, gestion des stocks et et commandes matières premières.
Vous travaillez du LUNDI AU VENDREDI (1 dimanche travaillé /mois) de 4h à 11h.
A pourvoir au plus vite.
Si vous avez une première expérience en autonomie dans une boulangerie et souhaitez vous challenger dans la confection de nouveaux produits, ce poste est fait pour vous.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 192NQBB
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.