BARMAN / BARMAID POLYVALENT(E) (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

6 Mois

Salaire

Mensuel de 2150.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Gestion des commandes de boissons Exigé
• Règles de tenue de caisse Exigé
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigé
• Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks Exigé
• Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar Exigé
• Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve Exigé
• Gérer les besoins en approvisionnement Exigé
• Gérer les plaintes de manière professionnelle Exigé
• Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements Exigé
• Procéder à l'encaissement Exigé
• Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable Exigé
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles Exigé
• Respecter les règles de sécurité au travail Exigé
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• S'exprimer avec politesse et courtoisie Exigé

Description de l'offre

Le Casino de Chamonix-Mont-Blanc recherche son barman H/F enthousiaste qui offrira une excellente expérience à ses clients.

Poste à pourvoir pour la mi juin.

Sous couvert de la direction, vous êtes à même de préparer des boissons classiques et innovantes, en dépassant les besoins et attentes de la clientèle :
- Préparation des boissons alcoolisées ou non alcoolisées pour les clients du bar.
- Interaction avec les clients, prendre les commandes et servir les boissons et les en-cas.
- Evaluation des besoins et préférences des clients et leur faire des suggestions.
- Proposition et présentation de la carte des boissons du bar.
- Gestion du stock du bar, inventaire et plus.
- Tenue de caisse.
- Respect de toutes les réglementations en matière de nourriture et de boissons.
- Entretien rigoureux et quotidien de tout l'espace bar ,côté clientèle et espace de travail.

Amplitude horaire : travail adapté aux horaires d'ouverture.

Il vous sera demandé également votre date et lieu de naissance soit sur votre CV soit ultérieurement dans notre process de recrutement.
Les métiers du Casino sont réglementés et soumis à la production du bulletin numéro 3 vierge du casier judiciaire.
Selon l'Arrêté du 14 mai 2007 relatif à la réglementation des jeux dans les casinos, les métiers sont accessibles uniquement avec un agrément du ministère de l'intérieur qui nécessite d'être de nationalité française ou ressortissant de l'Union européenne.