Chef de partie chaud H/F
Offre publiée le 15/05/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Saisonnier - 5 Mois
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- 2 An(s) - ou longue saisons sur même poste
- Salaire
- 2500 € brut négocier selon profil
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- ARROMA
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
33 - VENDAYS MONTALIVET (Code postal 33930) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Préparer les viandes et les poissons
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
- Préparer des ustensiles de cuisine
Description de l'offre
Poste à pourvoir pour la saison à venir, dès que possible jusqu'au 30/09. * Possibilité de logement*
Vous assurerez la préparation de l'ensemble des plats de l'entrée jusqu'au dessert. Cuisine fait maison, produits frais.
Vous travaillerez :
- du jeudi midi au dimanche soir hors saison ( juin et septembre) et mise en place le mercredi matin.
- du mardi au dimanche en juillet/aout.
Salaire selon profil.
Une expérience en bistronomie et/ou gastronomie serait un plus.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 192MPHX
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Chef de partie
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