Chef de rayon boucherie (H/F)
Offre publiée le 15/05/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 42H Autre (42H Autre)
- Expérience
- 3 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 3500.0 Euros à 4000.0 Euros sur 13.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- ALL TECH SOLUTIONS RH
- Secteur d'activité
- Activités des agences de placement de main-d'œuvre (Code NAF 78.10Z)
Cabinet de recrutement spécialisé dans les postes à responsabilités de la grande distribution, 150 entreprises partenaires basées sur l'ile de France.
Lieu de travail
77 - CHELLES (Code postal 77500) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Organiser le traitement des commandes
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Superviser le stockage des produits
Description de l'offre
Responsable Boucherie - Supermarché 2800 m² - H/F
Vous êtes un professionnel de la boucherie, autonome et rigoureux ? Ce supermarché de 2800 m² recherche son/sa Responsable Boucherie pour piloter l'un des rayons les plus stratégiques du magasin, en alliant qualité produit, performance économique et encadrement d'équipe.
Vos Missions :
Gérer l'ensemble du rayon boucherie traditionnel et libre-service : qualité, découpe, mise en avant, hygiène.
Passer les commandes, négocier avec les fournisseurs, assurer les réceptions et gérer les stocks.
Garantir la rentabilité du rayon : suivi du chiffre d'affaires, des marges, des pertes et mise en place d'actions correctives.
Manager une équipe de bouchers : plannings, répartition des tâches, formation et animation au quotidien.
Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Profil Recherché :
Expérience confirmée en boucherie, avec une première expérience réussie en gestion de rayon.
Excellente maîtrise des techniques de découpe et des règles d'hygiène.
Sens du commerce, rigueur, autonomie et esprit d'équipe.
Capacité à piloter un compte d'exploitation.
Conditions :
Statut : Agent de Maîtrise
Rémunération : Fixe + Primes sur objectifs
Pourquoi Rejoindre Ce Poste ?
Un rayon clé à piloter avec autonomie, dans un magasin à fort potentiel.
Un environnement structuré avec de réelles perspectives d'évolution.
Une équipe dynamique et une enseigne qui valorise le savoir-faire métier.
Prêt(e) à prendre les commandes du rayon boucherie ? Postulez dès maintenant !
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 192MDJB
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de rayon alimentaire (Code ROME : D1502)
Autre appellation de l'offre : Chef de rayon boucherie
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