Second / Seconde de cuisine "grilladin" (H/F)
Offre publiée le 15/05/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 6 Mois
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2500.00 Euros à 3000.00 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Le saint eloi
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Le Saint Eloi, Concept store culinaire, restaurant bistronomique, Bar à vins et Épicerie fine
Lieu de travail
83 - LE CASTELLET (Code postal 83330) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Préparer les viandes et les poissons
- Préparer des repas
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
Hôtellerie restauration
BEP CUISINE. Normes HACCP
Description de l'offre
Au coeur du village du Castellet, le restaurant Le Saint Eloi vous accueille dans un espace entièrement relifté avec une vue panoramique surplombant les vignobles Bandolais.
Dans le cadre de notre réouverture mi mars, nous recherchons notre second de cuisine H/F.
Compétences/connaissances:
Gestion de la cuisine , de la carte et des menus.
Gestion des coûts des produits.
Vous maîtrisez les normes HACCP
Remplace le chef durant ses repos
Le restaurant pratique une cuisine bistronomique avec des produits frais, fait maison. Consultez notre site internet !
Vous travaillez le midi et soir en coupure.
Contrat en 39h pouvant aller jusqu'à 44h pendant la saison
Poste à pourvoir de suite jusque début septembre avec possibilité de nouvellement longue durée
Possibilité de logement en collocation
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 192LZBF
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Second / Seconde de cuisine
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.