Demi-chef/ demi-cheffe de partie H/F
Offre publiée le 15/05/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- 5 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2096.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- 2JL
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
30 - UZES (Code postal 30700) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Techniques de présentation des plats Exigé
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Description de l'offre
Nous recherchons un.e demi-chef : demi-cheffe de partie H/F pour notre restaurant.
Vos missions:
Demi chef de partie H/F réalise des plats en fonction de sa partie : saucier, rôtisseur, poissonnier, garde-manger, entremétier, pâtissier, boulanger. Il participe aux préparations, aux cuissons, aux dressages des composantes d'un menu et envoie aux maîtres d'hôtel pour le service aux clients. Il travaille en équipe sous la responsabilité d'un Chef de partie.
Langue anglais : parler couramment
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 192LRFM
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Demi-chef de partie
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