Second / Seconde de cuisine (H/F)
Offre publiée le 14/05/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 3 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 1802.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- LES DEUX RIVES
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Compétences nécessaires
- Modes de cuisson des aliments
- Nettoyage et entretien des équipements de cuisine
- Respect des délais en cuisine
- Dresser des plats pour le service
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
Cuisine
Description de l'offre
Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un(e) second(e) de cuisine pour renforcer notre équipe.
Vous assistez le chef dans la préparation des plats, la gestion de la cuisine et l'encadrement de l'équipe. Vous participez à l'élaboration des menus, respectez les normes d'hygiène et de sécurité, et assurez la qualité des prestations culinaires.
Profil recherché :
Connaissance des normes HACCP
Esprit d'équipe, autonomie, rigueur et créativité
Diplôme en cuisine souhaité (CAP, BEP, Bac Pro.)
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 192LMYB
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Second / Seconde de cuisine
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.