Agent de restauration en maison de retraite (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

2 An(s) - en collectivité

Salaire

Mensuel de 2000.00 Euros à 2300.00 Euros sur 12 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Types de sandwichs
• Préparer, assembler des plats simples
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  Cuisine collectivité

Description de l'offre

Dans le cadre de votre poste d'agent de restauration , vos missions principales seront les suivantes :
- Assurer la préparation et la mise en place des repas dans le respect des consignes de sécurité alimentaire (chaud et froid)
- Effectuer le service des repas en salle à manger,
- Veiller à la présentation et à la qualité des repas servis.
- Être attentif aux besoins alimentaires et aux régimes spécifiques des résidents.
- Maintenir une ambiance chaleureuse et conviviale lors des repas.
- Participer à l'entretien de la vaisselle, du matériel de service et des salles à manger.

Profil
Expérience dans le domaine de la restauration ou en EHPAD appréciée.
- Sens du service et de l'écoute, avec un bon relationnel auprès des personnes âgées.
- Autonomie, rigueur et respect des normes d'hygiène.
- Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique.
- Une formation en hygiène alimentaire serait un plus.
- Une connaissance des régimes alimentaires spécifiques et des besoins des résidents âgés est appréciée.
Vos conditions de travail :
Journée de 10 heures
Roulement de planning sur deux semaines
Un week-end sur deux travaillés
Profil
Vous êtes de formation CAP/BEP cuisine et aimez partager votre savoir-faire.
Vous aimez votre métier, vous avez l'esprit d'équipe et votre polyvalence sont vos atouts.
Vous connaissez et maîtrisez les normes HACCP
Votre connaissance de la restauration en collectivité sera un plus, tout comme la connaissance des textures mixées.
Reprise d'ancienneté
Prime décentralisée versée semestriellement.
salaire entre 2000 et 2300 brut selon convention ccn 51 Fehap (coef 339) avec segur/prime panier/prime décentralisée/temps plein
journées de 10h (amplitude 12h)/ travail 1 WE sur 2/horaires 7h30-19h30 (pause de 14h à 16h)
mardi+ mercredi+ samedi+ dimanche en semaine 1 et lundi + jeudi + vendredi en semaine 2