Cuisinier de collectivité (H/F)
Offre publiée le 14/05/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 3 Mois - en restauration
- Salaire
- Mensuel de 1900.00 Euros sur 12.0 mois
- à négocier selon expérience
- Permis demandé
- B - Véhicule léger Exigé
📍 Entreprise
- Employeur
- ELIOR
- Secteur d'activité
- Autres services de restauration n.c.a. (Code NAF 56.29B)
Lieu de travail
35 - FOUGERES (Code postal 35300) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Gestes et postures de manutention
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Préparer, assembler des plats simples
- Réaliser la plonge
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Éplucher des légumes et des fruits
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Maitrise HACCP
Description de l'offre
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) de collectivité pour un Ehpad en CDI 35h.
Tâches :
Préparations froides et chaudes ( entrées, desserts)
Respect de la démarche HACCP
Réaliser les textures modifiées et régimes
Nettoyages des locaux
Connaissance des textures modifiées si possible
Permis B indispensable car vous serez amené à effectuer des livraison de repas.
Travail essentiellement de journée et travail 1 week-end sur 2 .
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 192LBRJ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Employé / Employée de restauration collective (Code ROME : G1607)
Autre appellation de l'offre : Aide de cuisine de collectivité
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