Pâtissier / Pâtissière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 6 Mois

Durée de travail

40H Travail en journée (40H Travail en journée)

Expérience

2 An(s)

Salaire

Mensuel de 2395.0 Euros à 2445.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs Exigé
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigé
• Confectionner des pâtisseries Exigé
• Confectionner des viennoiseries Exigé
• Cuire des pièces de viennoiserie Exigé
• Définir des besoins en approvisionnement Exigé
• Doser des ingrédients culinaires Exigé
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Planifier les opérations de production selon les commandes
• Préparer une pâte de pâtisserie Exigé
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Exigé
• Transmettre une technique, un savoir-faire

Description de l'offre

Le Fournil du Champy est une Boulangerie Pâtisserie qui se situe à Noisy le Grand, à quelques pas de la station de RER A Noisy Champs..
Nous recherchons un pâtissier ou pâtissière pour un CDD (40h00 par semaine), polyvalent (e) pour remplacer notre pâtissier pendant quelques mois(environ 5 à6 mois).
Avec minimum 2 ans d'expérience en pâtisserie et titulaire d'un CAP
Travail en équipe
CDD 40H00 /semaine 2 jours de repos
Disponible le week-end
Travail le matin, les week-ends et jours fériés.