Cuisinier/Cuisinière de Gîte en Montagne ETE 2025 logé.e (H/F)
Offre publiée le 14/05/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Saisonnier - 5 Mois
- Durée de travail
- temps partiel - 25H Autre (temps partiel - 25H Autre)
- Expérience
- 5 Mois
- Salaire
- Mensuel de 1287.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- B - Véhicule léger
📍 Entreprise
- Employeur
- C V M
- Secteur d'activité
- Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée (Code NAF 55.20Z)
Lieu de travail
74 - CHAMONIX MONT BLANC (Code postal 74400) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Procédures de la marche en avant
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
Cuisine
Description de l'offre
L'association Chalets de Vacances en Montagne en charge de la location saisonnière de plusieurs gites de montagne recherche à partir de maintenant et jusqu'au 15 octobre 2025, un.e cuisinier.e polyvalent.e . Possibilité de prolongation du contrat si l'activité le permet .
Nous offrons une cuisine maison à notre clientèle exclusivement le soir pour une quarantaine de personnes max. Le menu est unique (1 entree ,1 plat, 1 dessert )
Les clients se chargent de faire la vaisselle, de préparer et débarrasser leur table. Les repas sont posés sur une desserte et chaque client vient se servir.
Dans une ambiance conviviale vous travaillerez "au milieu" des clients.
Vous effectuerez la plonge de la grosse batterie de cuisine, vous serez chargé de la gestion des commandes et des stocks ainsi que du nettoyage, de la préparation des repas, de la mise en place des petits déjeuners.
Pour le repas du midi, des paniers déjeuners seront préparés au moment du petit déjeuner ou la veille au diner selon l'organisation du cuisinier.e.
Nous essayons de proposer au maximum une cuisine maison, le choix des aliments se fera au possible en circuit court.
La cuisine est ouverte sur la salle des dîners.
Les horaires sont 16h00 à 21h00 par semaine avec 2 jours de repos consécutifs.
Le poste est proposé à mi temps ou en temps complet si vous pouvez etre polyvalent . (petit dejeuner, menage ...)
Poste nourri ( petit dejeuner et diner) et logé
Profil :
- polyvalence
- expérience en cuisine
- aimer le contact clientèle
Établissement ouvert été et hiver
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 192KNXY
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
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