Commis de Cuisine / Plongeur (H/F)
Offre publiée le 14/05/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Saisonnier - 2 Mois
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 1 An(s) - ou débutant avec CAP Cuisine
- Salaire
- selon expérience
- Permis demandé
- B - Véhicule léger
📍 Entreprise
- Employeur
- LA MAISON LACUBE
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
La Maison Lacube : Un restaurant, une boutique de bons produits de la montagne et une cave dans notre maison familiale. Tous nos menus et notre carte sont cuisinés maison à partir de viandes et produits frais en direct de notre ferme et de 40 producteurs en circuit-court
Lieu de travail
09 - LES CABANNES (Code postal 09310) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Préparer des repas
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
Cuisine
ou 1 an d'expérience
Description de l'offre
Nous recherchons pour notre restaurant un(e) commis de cuisine polyvalent(e).
Missions principales :
- Réaliser les recettes et les plats selon les indications fournies
- Effectuer l'entretien, le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements de la cuisine et/ou de la plonge et/ou du coin dessert
- Participer à la mise en place du début de service
- Effectuer le débarrassage, le rinçage et le lavage de tout ce qui est amené à la plonge
- Respecter les valeurs
- Savoir repérer un produit défectueux
- Savoir travailler en équipe
- Connaître les normes d'hygiène (bases)
- Connaître parfaitement le fonctionnement de la plonge
Poste à pourvoir à compter du 14/07 jusqu'au 30/09/2025
Disponible le week-end
Types de primes et de gratifications : Heures supplémentaires majorées
Heures comptabilisées par la Badgeuse.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 192KMHD
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Commis / Commise de cuisine (Code ROME : G1602)
Autre appellation de l'offre : Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.