Cuisinier / Cuisinière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés (39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)

Expérience

1 An(s) - dans ce type de poste

Salaire

Mensuel de 2500.00 Euros à 2800.00 Euros sur 12 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Préparer les viandes et les poissons
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
• Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
• Dresser des plats pour le service
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Lutter contre le gaspillage alimentaire
• Assurer la propreté de la zone de travail
• Evacuer et trier des déchets, des produits

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  Cuisine

Description de l'offre

Dans le cadre d'un changement de propriétaire, notre établissement propose une cuisine traditionnelle, voire bistronomique.
Nous disposons de 110 couverts en intérieur + 40 couverts en terrasse pendant les beaux jours. Le restaurant sera ouvert 7 jours sur 7.

Afin de compléter notre équipe en cuisine composée actuellement d'un Chef, 2 cuisiniers, un plongeur et un apprenti, nous recrutons dès à présent 1 cuisinier, ayant une première expérience dans la fonction.

Organisation du travail : vous travaillerez 39h par semaine en horaires continus et/ou en coupure et bénéficierez de 2 jours de repos consécutifs à définir. A terme, une fois l'équipe en place, vous bénéficierez d'un week-end de repos par mois.

Salaire : entre 2 500 et 2800 euros brut par mois (négociable selon les compétences) + repas

Profil recherché :
- Vous avez au moins 1 an d'expérience dans ce poste (poste chaud et froid).
Une formation en cuisine est la bienvenue, mais nous sommes tout à fait ouverts aux autodidactes.