Cuisinier / Cuisinière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 2 Mois

Durée de travail

35H Travail les week-ends et jours fériés (35H Travail les week-ends et jours fériés)

Expérience

12 Mois

Salaire

Convention collective avril 2002

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Chaîne du froid Exigé
• Dresser des plats pour le service Exigé
• Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir Exigé
• Règles d'hygiène Exigé

Description de l'offre

Recherchons en urgence Cuisinier (H/F) en remplacement de congés, passionné pour rejoindre notre équipe de restauration sur le secteur médico-social.
Le candidat idéal devrait avoir une expérience dans le service des aliments et être habile dans la manipulation des aliments.
Prérequis :
- Préparer et cuisiner des plats selon les standards de l'établissement
- Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace et de qualité
- La maitrise des textures hachés, mixés serait un plus
- Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine, un temps de plonge est inclus dans la fiche de poste
Qualifications:
- Expérience préalable dans le service en restauration
- Connaissance des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de service
- Fortes compétences en manipulation des aliments

Horaires :
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée : 12h30 20h30 ou 8h30-15h30
- Travail les jours fériés, et 1 weekend sur 2 (avec coupure le weekend)
Rémunération:
- Diplôme en cuisine CAP ou BEP souhaité mais non indispensable si expérience à minima d'1 an.

Lieu du poste : En présentiel