Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Offre publiée le 14/05/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 1 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 1860.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- BOULANGERIE CHILLY
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Lieu de travail
91 - CHILLY MAZARIN (Code postal 91380) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
Pâtisserie
Description de l'offre
Vous interviendrez dans la confection de pâtisseries classiques et créatives, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des normes de qualité de l'entreprise.
Vos missions :
Réalisation des pâtisseries : tartes, entremets, choux, viennoiseries, etc.
Préparations de crèmes, pâtes, glaçages, décors
Contrôle des cuissons, finitions et présentations des produits
Gestion des stocks de matières premières et des commandes
Nettoyage et entretien du laboratoire et du matériel
Qualités : Créativité, précision, sens de l'organisation, esprit d'équipe
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 192KCYJ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière (Code ROME : D1104)
Autre appellation de l'offre : Pâtissier / Pâtissière
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