Poissonnier / Poissonnière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Saisonnier - 2 Mois

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Mensuel de 2300.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

B - Véhicule léger Exigé

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Chaîne du froid
• Procédures d'encaissement Exigé
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigé
• Variétés de coquillages
• Variétés de crustacés
• Variétés de poissons
• Utilisation d'outils de découpe Exigé
• Utilisation de matériel de nettoyage
• Techniques de pelage de poissons
• Préparer le poisson pour la conservation
• Préparer des plateaux de fruits de mer Exigé
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Trier les poissons et effectuer leur préparation Exigé
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Exigé
• Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix Exigé
• Accueillir, orienter, renseigner un public

Description de l'offre

Vous interviendrez en toute autonomie comme poissonnier(ère) dans le cadre d'un contrat saisonnier pour les mois de juillet et août prochains. Vous assurerez la préparation de poissons, crustacés et coquillages selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires mais aussi la vente et l'encaissement (avec rendu monnaie).