Employé de restauration caisse (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

2 An(s)

Salaire

Mensuel de 1801.8 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

B - Véhicule léger

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Types de sandwichs
• CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)
• Compositions de salades Exigé
• Fiches techniques de cuisine Exigé
• Procédures d'encaissement Exigé
• Techniques de liaison chaude/froide Exigé
• Techniques de service à l'assiette Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer, assembler des plats simples Exigé
• Préparer des plats culinaires
• Accueillir, orienter, renseigner un public
• Procéder à l'encaissement Exigé
• Réaliser un service en salle Exigé
• Répondre aux attentes d'un client Exigé
• Expérience Caisse éxigée Exigé

Description de l'offre

Nous recherchons un employé (H/F) de restauration collective avec expérience en caisse exigée. Horaires du lundi au vendredi de 7h30 à 15h00.

Vous ferez :
- les préparations froides : Préparation saladiers des hors d'œuvre, des assiettes
- mise en place de la vitrine
- entretien du poste de travail
- ouverture de la caisse selon la procédure
- aide à la plonge
- débarrassage du self et nettoyage mobilier

Fin de service : Édition caisse et contrôle des fonds de caisse avec le Chef / Fermeture de la caisse / Rangement caisse