Second / Seconde de cuisine non logé (H/F)
Offre publiée le 13/05/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 2 Mois
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2300.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- GA
- Secteur d'activité
- Activités des sièges sociaux (Code NAF 70.10Z)
Lieu de travail
05 - SERRES (Code postal 05700) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Chaîne du froid Exigé
- Conditionnement des aliments
- Gestes et postures de manutention
- Dresser des plats pour le service Exigé
- Assurer la propreté de la zone de travail Exigé
- Conditionner des produits
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Déléguer, responsabiliser
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures
- Favoriser un environnement de travail collaboratif
- Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
- Gérer le timing de préparation pour un service efficace
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Transmettre une technique, un savoir-faire
Formations nécessaires
-
Bac ou équivalent
Cuisine
Description de l'offre
Le restaurant de la Germanette à Serres 05700 recherche un(e) second(e) de cuisine pour la saison d'été du 1er juillet au 30 août.
La personne doit avoir de l'expérience en cuisine savoir travailler en autonomie comme en équipe ainsi que maîtriser les règles HACCP.
Le logement est non fourni.
Le contrat est de 39h semaine en coupure et le week-end pour 1800 euro net
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 192JSPJ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Second / Seconde de cuisine
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