Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
Offre publiée le 13/05/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 3 Mois
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Mensuel de 2198.0 Euros à 2288.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- B - Véhicule léger
📍 Entreprise
- Employeur
- HOPITAL DE SAINT CERE
- Secteur d'activité
- Activités hospitalières (Code NAF 86.10Z)
Centre hospitalier de ST Cére: A deux pas de l'autoroute A20, à 2 h de Toulouse, 3 h de Bordeaux, 45 mn de Brive, 1 h de Cahors, proche de sites très touristiques (Rocamadour, Gouffre de Padirac, chemin de Compostelle), le Centre Hospitalier de St Céré, tête de pont de la filière gériatrique sur le Haut-Quercy, dessert un bassin de population de 32 000 habitants, et voit son activité progresser chaque année.
Lieu de travail
46 - ST CERE (Code postal 46400) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
Cuisine
ou expérience en cuisine
Description de l'offre
Poste de cuisinier à temps plein pour effectuer un remplacement en CDD au sein de la cuisine centrale du Centre Hospitalier de ST CERE
MISSIONS DU POSTE
- Respecter la progression des plans de fabrication journaliers
- Respecter les règles d'hygiène
- Assurer la traçabilité
- Respecter la méthode HACCP
ACTIVITES DU POSTE
- Secteur approvisionnements - primaire
- Secteur préparation froide
- Secteur préparation chaude - conditionnement
- Secteur distribution - livraison
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 192JPDN
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière de collectivité (Code ROME : G1606)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière de collectivité
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