Patissier/Patissiere (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Station debout prolongée (35H Station debout prolongée)

Expérience

2 An(s) - dans le meme domaine

Salaire

Mensuel de 1900.00 Euros sur 12 mois

selon experience dans meme domaine

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Définir des besoins en approvisionnement
• Organiser, aménager un espace de vente
• Doser des ingrédients culinaires
• Préparer les fruits secs ou frais (découpe, épluchage, rinçage, ...)
• Confectionner des pâtisseries
• Préparer une pâte de pâtisserie
• Confectionner des viennoiseries
• Confectionner des chocolats
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  Boulangerie

Description de l'offre

Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de produits de pâtisserie, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous avez le sens du service client, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
Préparer et cuire pâtisseries.
Élaborer des recettes et innover dans la création de nouveaux produits.
Assurer la manipulation des aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire.
Maintenir un environnement de travail propre et organisé en suivant les règles d'hygiène.
Offrir un service client exceptionnel en conseillant les clients sur les produits disponibles.
Collaborer avec l'équipe pour assurer une production efficace et harmonieuse.
Profil recherché
Vous êtes le(la) candidat(e) idéal(e) si :
Vous avez une formation en pâtisserie ou une expérience significative dans ce domaine.
Vous maîtrisez les techniques de préparation des aliments et de pâtisserie.
Vous avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire.
Vous faites preuve de créativité et d'innovation dans votre travail.
Rejoignez notre équipe pour partager votre passion pour la pâtisserie et contribuer à offrir des produits de qualité à notre clientèle.
Travail du Lundi au Vendredi de 14H à 21H.