Second / Seconde de cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Saisonnier - 3 Mois

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Mensuel de 2179.00 Euros à 2564.00 Euros sur 12 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Dresser des plats pour le service

Description de l'offre

Nous sommes à la recherche d'un(e) Second de Cuisine talentueux(se) pour rejoindre notre équipe du 01er juin au 20 septembre. Vous assisterez le Chef de Cuisine et serez responsable de la préparation des plats, de la gestion des commandes et du maintien des standards de qualité élevés de notre établissement.

Responsabilités :

Assister le Chef de Cuisine dans la préparation et la mise en place des plats.
Superviser l'équipe de cuisine en l'absence du Chef de Cuisine.
Veiller à la qualité et à la présentation des plats sortant de la cuisine.
Gérer les commandes et les approvisionnements de manière efficace.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Compétences requises :

Expérience préalable en tant que Second de Cuisine ou dans un poste similaire.
Maîtrise des techniques de cuisine et de préparation culinaires.
Capacité à travailler sous pression dans un environnement de travail saisonnier.
Sens de l'organisation et compétences en leadership.
Flexibilité et adaptabilité pour travailler selon les besoins de la saison.

Profil recherché :

Diplôme en cuisine ou expérience équivalente.
Minimum 1 années d'expérience dans un poste similaire.
Passion pour la cuisine et souci du détail.
Bon esprit d'équipe et capacité à coopérer.
Créatif et proactif dans la proposition de nouvelles idées de menus.

Type de contrat : Saisonnier
Durée du contrat : Du 01er juin au 20 septembre

Deux jours de repos hebdomadaire
Poste nourri, possibilité de logement sur place