Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

2 An(s)

Salaire

Mensuel de 1801.8 Euros à 1900 Euros sur 12 mois

Permis demandé

B - Véhicule léger Exigé

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Dresser des plats pour le service Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé

Description de l'offre

POSTE DE CUISINIER
Nous sommes une entreprise de traiteur spécialisée dans les services aux entreprises et nous recherchons activement un/e Cuisiner/e qualifié/e pour rejoindre notre équipe.

Responsabilités :

- Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité
- Maintenir une marge bénéficiaire optimale tout en garantissant la satisfaction client
- Préparer les plats cuisinés et les cocktails selon les recettes établies
- Livrer les commandes chez les clients en fin de matinée (permis B obligatoire)
- Travailler en collaboration avec les autres membres de l'équipe pour assurer le bon déroulement des opérations quotidiennes
- Occasionnellement lors des périodes creuses prospection chez nos clients .

Exigences :
- Expérience préalable en tant que cuisinier ou dans un poste similaire
- Solides compétences en organisation
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler dans un environnement à rythme rapide et à respecter les délais
- Capacité à gérer les situations d'urgence et à prendre des décisions rapides

Conditions de travail :
- Horaires de travail de 6h à 13h, du lundi au vendredi, en fonction de l'activité (possibilité de variation des horaires d'embauche et de débauche suivant les commandes)
- Possibilité de travailler exceptionnellement le samedi ou le dimanche, environ une journée par mois et demi, selon les commandes clients
- Fermeture de l'entreprise 3 semaines en Aout et 1 semaine entre noël et le nouvel an