BOULANGER/ERE (H/F)
Offre publiée le 13/05/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 6 Mois - SUR POSTE SIMILAIRE
- Salaire
- selon expérience
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- CARREFOUR
- Secteur d'activité
- Hypermarchés (Code NAF 47.11F)
Lieu de travail
31 - PORTET SUR GARONNE (Code postal 31120) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
Boulangerie
CAP BOULANGERIE EXIGE
Description de l'offre
L'hypermarché CARREFOUR recrute un(e) Boulanger(ère)
Vos missions seront :
- Fabriquer, préparer ou transformer à partir de matière premières tous nos pains, viennoiseries
- Fabriquer des crêpes avec la machine à crêpes
- Équilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité
- Assurer les contrôles qualité, la mise en place des étalages
- Préparer les commandes clients
- Être garant de la qualité et de la fraîcheur des produits
- Effectuer des contrôles des produits et du matériel
Vous travaillerez du lundi au samedi selon un planning défini avec l'employeur - pas de travail le dimanche (magasin fermé).
Vous devez être autonome pour vous rendre sur le lieu de travail : prise de poste à 3H le matin (pas de transport en commun)
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 192JKPT
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.