Agent de restauration H/F (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

temps partiel - 20H Autre (temps partiel - 20H Autre)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Horaire de 11.88 Euros sur 13.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Types de sandwichs
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer, assembler des plats simples
• HACCP Exigé

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Cuisine

Description de l'offre

Vous serez placé sous l'autorité de la responsable de service et du chef de restauration.

Principales activités :
- Préparer et dresser des mets froids (hors d'œuvre, salade, desserts simples) ou chauds (pizzas.) par assemblage des différents éléments nécessaires en se conformant à des normes de réalisation précises (doses, composition, cuisson).
- Procéder au ravitaillement des produits ou des plats.
- Servir les résidents au self
- Débarrasser, ranger l'office et le matériel utilisé.
- Participer à l'entretien des locaux de restauration.
- Rangement des stocks.
- Réception des denrées et vérification des températures lors de la livraison.

Horaires décalés : Travail en soirée du lundi au vendredi (16h30-20h30) et ponctuellement le week-end

Compétences pratiques et savoir-faire :
- Règles d'hygiène, alimentaire et propreté (protocole).
- Règles de sécurité (manipulation de produits de nettoyage, outils tranchants.).
- Être capable de se conformer à des modes de fabrication précise.
- S'adapter à diverses situations de travail.
- Coordonner et exécuter les tâches rapidement.
- Travailler en équipe.
- Entretenir de bonnes relations avec les résidents et les usagers.

Le CQP commis de cuisine ou une expérience professionnelle sur ce type de poste est souhaitée.