Coordinateur restaurant (H/F)
Offre publiée le 13/05/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Mensuel de 2320.0 Euros à 2321.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- B - Véhicule léger Exigé
📍 Entreprise
- Employeur
- ASSOCIATION FORMATION AVENIR CONSEIL 24
- Secteur d'activité
- Formation continue d'adultes (Code NAF 85.59A)
Lieu de travail
24 - COULOUNIEIX CHAMIERS (Code postal 24660) Voir sur une carte
Déplacement
Ponctuels Zone départementale
Compétences nécessaires
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Exigé
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation Exigé
- Élaborer une stratégie commerciale Exigé
Description de l'offre
Pour un atelier chantier d'insertion en restauration, nous recherchons un coordinateur des 2 restaurants, il aura pour mission:
- Superviser les équipes d'encadrants techniques
- suivre les approvisionnements et les coûts matières- relations partenaires/fournisseurs
- réaliser l'encadrement de la salle de restaurant
- remplacer les encadrants en production "cuisine" lors des absences
- Assurer la commercialisation des repas
- Veillez au respect des normes d'hygiène
- coordonner les ressources humaines en lien avec les cahiers des charges des ACI
- gestion des équipes
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 192HVRK
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Directeur / Directrice de restaurant (Code ROME : G1413)
Autre appellation de l'offre : Responsable de restaurant
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