Boulanger / Boulangère (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Mensuel de 2300.00 Euros à 2500.00 Euros sur 12 mois

Selon expérience

Permis demandé

B - Véhicule léger

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Techniques de boulage des pâtons
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Confectionner des viennoiseries
• Cuire des pâtons
• Cuire des pièces de viennoiserie
• Défourner des pains et viennoiseries
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Entretenir un équipement, une machine, une installation

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Boulangerie

Description de l'offre

La Boulangerie HONORE-E recherche un(e) boulanger(ère) passionné(e) et expérimenté(e) pour compléter son équipe au sein de leur laboratoire de panification situé à MAULE dans le 78.

Vos Missions :
- Préparation et cuisson de nos produits
- Respect des recettes et normes d'hygiène
- Entretien et nettoyage de l'environnement de travail (laboratoire et partie commune)

Profil recherché :
- Expérience en boulangerie artisanale souhaitée
- Maîtrise des techniques de panification traditionnelle
- Rigueur, autonomie et esprit d'équipe
- Passion pour le métier et le travail bien fait

Ils offrent :
- Un poste en CDI 35h de nuit (horaire à définir) ; 2 jours de repos hebdomadaire
- Un environnement de travail dynamique et convivial
- Une rémunération attractive selon expérience (2300€ à 2500€ Brut / mois)

Vous possédez idéalement un moyen de locomotion autonome car la zone est mal desservie par les transports en commun.

Merci de nous transmettre CV et lettre de motivation, Ils étudieront avec minutie votre candidature.