Commis / Commise de cuisine (H/F) EN ALTERNANCE

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 12 Mois

Durée de travail

35H Station debout prolongée (35H Station debout prolongée)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Éplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Cuisine
  CAP, BEP ou BTS

Description de l'offre

Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et cherchez à développer vos compétences culinaires dans un cadre stimulant?
Nous recherchons un(e) alternant commis de cuisine pour rejoindre notre équipe.

Rattaché(e) à notre chef de cuisine vos missions principales seront les suivantes :
- Participer à la préparation et à la mise en place des plats selon les consignes du chef de cuisine
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Aider au nettoyage et à l'entretien de la cuisine et du matériel
- Réceptionner et stocker les livraisons de produits alimentaires
- Contribuer à la bonne organisation des services (déjeuner et/ou dîner)

Profil recherché :
- Formation en cours dans le domaine de la cuisine (CAP, Bac Pro, BTS ou équivalent)
- Passion pour la gastronomie, le travail en équipe et l'envie d'apprendre
- Rigueur, ponctualité et dynamisme
- Capacité à travailler dans un environnement exigeant

Compétences appréciées :
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité
- Créativité, curiosité culinaire

Conditions :
- Horaires : travail en coupure, soirées et week-ends possibles
- Poste à pourvoir à partir de : dès que possible

Si vous sous reconnaissez dans cette offre, envoyez votre candidature dès aujourd'hui.
Nous cherchons à enrichir notre équipe avec des personnes motivées et prêtes à apprendre !