Préparateur des beignets Tunisiens (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

2 An(s)

Salaire

Mensuel de 2000.0 Euros à 2100.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

B - Véhicule léger

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Types de sandwichs
• Plonge manuelle Exigé
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Traitement des commandes
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Préparer, assembler des plats simples
• Appliquer les promotions et les offres spéciales
• Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail Exigé
• Assurer une présentation attrayante des produits
• Assurer un service client rapide et courtois
• Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients Exigé
• Conditionner des produits Exigé
• Gérer les situations de stress en heure de pointe Exigé
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé Exigé
• Maintenir un environnement de travail sécurisé Exigé
• Préparer des boissons chaudes ou froides
• Procéder à l'encaissement
• Réagir rapidement aux changements de volume de commande
• Réaliser la plonge
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
• Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
• Répondre aux attentes d'un client
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles Exigé
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Préparer la pâte des beignets Exigé
• Préparer les beignets tunisiens

Description de l'offre

Je suis ravi de vous proposer une opportunité qui pourrait correspondre à vos attentes : un poste d'employé polyvalent H/F en CDI sur Calais.
Description :
Il/elle dépend du responsable d'équipe ou du gérant ou de son assistant. Il prépare les beignets tunisiens, les casse croutes, les salades, et fait frire les préparations
Il/elle prend les commandes, sert les clients et encaisse.
Il/elle doit satisfaire aux normes de qualité, service et hygiène et respecter les normes et standards internes.
Polyvalent, il assure la rotation pour tous les postes.
Tâches :
Préparer la pâte des beignets Tunisiens.
Couper les salades et mise en place avant le service.
Cuire les beignets tunisiens.
Accueillir les clients et prendre les commandes.
Gérer les encaissements.
Etre responsable de l'entretien des postes de travail, appareils et matériels.
Respecter les engagements envers l'environnement.
Débarrasser les tables et nettoyer la terrasse.
Etre polyvalent.
Compétences /connaissances :
Résistance au stress
Connaissance des gestes techniques liés aux tâches de mise en place
Connaissance du matériel, termes culinaires et des produits (également du vocabulaire)
Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Hygiène irréprochable
Capacité à travailler en équipe
Respect de la hiérarchie
Flexible vis-à-vis des horaires