Boulanger / Boulangère (H/F)
Offre publiée le 12/05/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2564.00 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- FOURNIL DES CAPUCINS
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Compétences nécessaires
- Utilisation de matériel de nettoyage
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Utilisation de pétrin mécanique
- Types de pain
- Techniques de boulage des pâtons
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Cuire des pâtons
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Préparer des plats culinaires
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
Boulangerie
Description de l'offre
Vous aurez en charge la fabrication et la cuisson des pains.
Profil recherché :
Vous justifiez d'une expérience réussie minimale de 2 ans
sur un poste similaire
CAP Boulanger souhaité
Type de contrat : CDI
Vous travaillez 39h par semaine sur des plages variables (5h-13h ou 11h-19h).
Salaire net mensuel : 2000 Euros
Vous disposez de 2 jours de repos par semaine.
Poste à pourvoir immédiatement
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 192GWWX
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
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