CUISINIER (H/F) à ANTRAIGUES LA VOLANE
Offre publiée le 12/05/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 35 Jour(s)
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 5 An(s)
- Salaire
- CCN du 15 mars 1966
- Permis demandé
- B - Véhicule léger Exigé
📍 Entreprise
- Employeur
- SIEGE ADMINISTRATIF
- Secteur d'activité
- Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion (Code NAF 70.22Z)
L'Adapei 07 est une Association (loi 1901) fondée en 1963 à l'initiative de parents soucieux de l'éducation et de l'avenir de leurs enfants souffrant d'un handicap intellectuel, l'association conserve et revendique ce caractère familial. Elle accueille et accompagne tout au long de de la vie, des personnes en situation de handicap, dans ses établissements comme en milieu ordinaire.
Lieu de travail
07 - VALLEES D ANTRAIGUES ASPERJOC (Code postal 07600) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
Cuisine collectivité
+ HACCP
Description de l'offre
Le Cuisinier F/H réalise les repas pour des publics diversifiés, résidents des foyers, travailleurs en ESAT, cantines scolaires ou personnes âgées, avec des produits inspirés de la cuisine traditionnelle dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et du projet de restauration :
- Préparer et faire cuire les plats
- Apporter votre créativité dans la fabrication,
- Participer activement à la gestion de l'approvisionnement : réception des marchandises, réalisation des inventaires, gestion des stocks et commandes fournisseurs
- Faire respecter les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaires
Autonome, Maîtrise des normes HACCP - Dynamique - Permis B exigé (livraison) - Travail en équipe - Capacité à faire preuve de patience et de pédagogie -Qualités d'écoute et d'observation
Rémunération selon CCN du 15 mars 1966
Grille Ouvrier de production
Coefficient base 403 soit 1801.80€ brut (temps complet / hors ancienneté)
+ Prime Revalorisation salariale Avril 2022 : 238€ brut pour un temps complet
Poste en CDD de remplacement basé à l'EHPAD LA VOLANE à ANTRAIGUES LA VOLANE, à partir du 07/07/2025 et jusqu'au 27/07/2025 et du 16/08/2025 au 31/08/2025
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 192GPSH
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière de collectivité (Code ROME : G1606)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière de collectivité
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