Commis / Commise de cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 4 Mois

Durée de travail

temps partiel - 32H Autre (temps partiel - 32H Autre)

Expérience

12 Mois - en collectivité

Salaire

grille indiciaire CC FEHAP 51+SEGUR

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Éplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Formations nécessaires

• Aucune formation scolaire Exigé
  expérience en collectivité requise

Description de l'offre

La Petite Unité de Vie ADMR « La Providence » est intégrée dans un réseau associatif national leader des services à la personne fortement implanté au niveau local. Cette résidence accueille 18 personnes âgées plus ou moins dépendantes. Elle se situe sur la commune de Charette-Varennes près de Pierre de Bresse. Elle recrute aujourd'hui :
UN(E) COMMIS DE CUISINE
CDD à compter du 04/09/2025
Missions :
Sous la responsabilité de la cadre, le commis de cuisine assure la confection de repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur :
- Participer à l'élaboration des menus avec la commission « menu ».
- Passer les commandes de matières premières.
- Ranger et organiser la réserve de matières premières
- Confectionner des plats.
- Assurer la mise en place du couvert.
- Assurer le service du repas de midi et du repas du soir.
- Assurer l'entretien de son poste de travail durant et après son service.
Assurer toutes tâches en lien avec sa mission permettant d'assurer une prise en charge de qualité des résidents et le bon fonctionnement du service.
Profil :
Aucune formation initiale requise
Respect de la règle d'hygiène et de sécurité
Qualités relationnelles
Capacité à travailler en équipe
Capacité à être source de proposition
Conditions :
CDD minimum 4 mois
Temps partiel à raison de 136.50 Heures mensuelles, soit 90%
Roulement de travail 1 semaine / 2 : Lundi, vendredi, samedi, dimanche puis Mardi, mercredi, jeudi.
Rémunération selon la CCN 51 (Ségur 1 et 2, prime décentralisée 5% du brut annuel) et profil du candidat (e) (reprise ancienneté conventionnelle)
Pour Postuler :
Merci d'adresser CV et Lettre de motivation au Cadre administratif - La Providence - 1, rue du Mottet - 71270 CHARETTE-VARENNES ou
par mail via cette offre