Chef de rang (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

2 Mois

Salaire

Mensuel de 2200.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Accueillir le client et l'installer Exigé
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Exigé
• Effectuer le service des plats à table Exigé
• Prendre une commande client Exigé
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Exigé

Description de l'offre

CDD ou CDI

L'Hôtel de la Roche recherche un Chef de Rang expérimenté et motivé pour rejoindre notre équipe. Si vous êtes passionné(e) par le service à la clientèle et que vous souhaitez travailler dans un cadre élégant et convivial, ce poste est fait pour vous !

Vos Missions :
- Accueil des Clients : Offrir un accueil chaleureux et professionnel à tous nos clients, les accompagner à leur table et veiller à leur confort tout au long de leur visite.
- Service à Table : Prendre les commandes, servir les plats et boissons avec courtoisie et efficacité, tout en veillant à répondre aux besoins des clients.
- Gérer et Accompagner une Équipe : Superviser l'équipe de serveurs, coordonner le service et assurer une excellente communication entre la salle et la cuisine.
- Conseiller et Informer les Clients : Répondre aux questions des clients, leur fournir des informations sur le menu et communiquer certaines spécificités à la cuisine.
- Présenter les Menus et Faire des Suggestions : Expliquer les plats du jour, recommander des options et offrir des suggestions en fonction des préférences des clients.
- Prise des Commandes : Noter les commandes avec précision et veiller à ce que toutes les demandes spéciales soient transmises à la cuisine.
- Maintenir la Propreté des Lieux : Veiller à ce que la salle de restaurant et les zones de service soient toujours propres et bien rangées.
- Gérer la Facturation et l'Encaissement : Préparer les factures, encaisser les paiements et assurer la gestion des transactions financières de manière précise et fiable.
- Suivre les Directives de la Directrice du Restaurant : Appliquer les instructions et les directives données par la directrice du restaurant pour garantir un service de qualité.

Profil Recherché :
- Vous êtes souriant(e), dynamique et doté(e) d'un excellent relationnel.
- Vous aimez travailler en équipe et avez le sens du détail.
- Vous avez des compétences en gestion d'équipe et en communication.
- Vous êtes capable de gérer le stress et de rester courtois(e) en toutes circonstances.

Nous Offrons :
- Un cadre de travail agréable et stimulant.
- Une équipe soudée et bienveillante.
- Des opportunités de développement professionnel.
- Une rémunération en fonction de l'expérience.
- Logement en collocation possible si besoin

Possibilité de CDD ou de CDI