Boulanger ( H/F) (H/F)
Offre publiée le 12/05/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail de nuit (35H/semaine Travail de nuit)
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 1900.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- GRAINES DE PAINS BY CHRISTOPHE
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Lieu de travail
16 - ANGOULEME (Code postal 16000) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs Exigé
- Calcul de quantité Exigé
- CAP boulanger Exigé
- Utilisation de pétrin mécanique Exigé
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Exigé
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigé
- Défourner des pains et viennoiseries Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé Exigé
- Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication Exigé
Formations nécessaires
- CAP, BEP et équivalents
Description de l'offre
ATTENTION:
Semaine de 4 jours travaillés , 3 jours de repos.
Nous recherchons un Boulanger (ère) aimant le gout du travail bien fait, Autonome, Sérieux, Motivé, Appliqué, Dynamique, Organisé, Ponctuel et ayant l'esprit d'équipe . Rigoureux sur les procédures de fabrication et la qualité des produits mis en vente. Vous maitrisez les techniques de la fermentation, les cuissons, méticuleux sur les règles d'hygiène, vous êtes Passionné(e) par votre Métier , poste à pourvoir immédiatement, minimum CAP/BEP Boulanger.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 192GMBF
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
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