Cuisinier / Cuisinière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 2 Mois

Durée de travail

temps partiel - 28H Autre (temps partiel - 28H Autre)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Mensuel de 1700.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• CAP cuisine
• Dresser des plats pour le service
• Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
• Evacuer et trier des déchets, des produits
• Gérer le timing de préparation pour un service efficace
• Préparer les viandes et les poissons

Description de l'offre

L'EHPAD public autonome de Beaumont de Lomagne (82500) recherche pour un remplacement un Cuisinier. L'équipe est constituée de 7 agents.

Cet EHPAD a une capacité de 148 places, réparties sur 2 sites, au centre de la commune. En plus de cette activité, la cuisine de l'EHPAD prépare des menus pour le portage à domicile ( au total pproximativement 250 repas/jour).

Sous la responsabilité du Chef de cuisine et du responsable de production, vous aurez pour missions principales de :
- Participer à la production chaude et froide
- Mettre en barquette les repas pour le portage à domicile
- Préparer les chariots pour la distribution des repas sur site
- Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées
- Nettoyer la cuisine et effectuer la vaisselle

Le travail doit être effectué en respectant les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures.

Poste ouvert en CDD à compter du 1er juillet 2025 (durée : 2 mois - renouvelable).
Poste à 80%
Travail les weekends par roulement (1 sur 4). Pas d'horaire coupé.
Horaire : de 7h à 13h

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour qui la satisfaction des résidents est au cœur de son action. Une appétence pour le travail d'équipe est indispensable. Titulaire d'un CAP cuisine au minimum, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire.