Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

temps partiel - 24H Station debout prolongée (temps partiel - 24H Station debout prolongée)

Expérience

6 Mois - en restauration rapide

Salaire

Horaire de 11.88 Euros sur 12 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
• Règles de tenue de caisse
• Types de sandwichs
• Nettoyage de surfaces en cuisine
• Accueil et service au comptoir
• Gestion des stocks de condiments
• Techniques de découpe de produits frais
• Gestion des déchets alimentaires
• Préparer des boissons chaudes ou froides
• Préparer, assembler des plats simples
• Réaliser la plonge
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Procéder à l'encaissement
• Répondre aux attentes d'un client
• Réaliser un service en salle
• Assurer un service client rapide et courtois
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
• Conditionner des produits
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  Cuisine

Description de l'offre

Suite à l'ouverture de son établissement aux Docks Vauban, B Chef (restauration burgers, bagels, salades bowls et pâtisseries...) recherche un équipier polyvalent de restauration (H/F).

Vous assurerez les missions suivantes :
- Gestion de la caisse (accueil client, prise de commande, encaissement)
- Service en cuisine (préparation et découpe des aliments, réception des commandes, assemblage des sandwiches, salades suivant les fiches
techniques).
- Participer au nettoyage et à l'entretien courant du restaurant (cuisine et salle) dans le respect des normes de Sécurité Alimentaire.

Profil :
- Vous êtes dynamique, souriant(e) et impliqué(e),
- Vous avez le sens du contact et l'esprit d'équipe,
- Vous êtes persévérant(e) et organisé(e),
- Vous êtes attaché(e) à respecter les règles de sécurité alimentaire

Le restaurant est ouvert du Lundi au Dimanche, de 10h à 23h. - 2 jours de repos consécutifs.
Contrat à temps partiel ou temps plein dans le cadre d'un contrat de professionnalisation (formation en distanciel quelques heures par semaine).
Possibilité d'évolution.