Chef de partie (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

1 An(s) - en cuisine

Salaire

Mensuel de 2419.0 Euros à 2526.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Préparer les viandes et les poissons
• Animer, coordonner une équipe
• Déléguer, responsabiliser

Description de l'offre

Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant - bar - tapas, nous recherchons un(e) chef(fe) de partie. Date de début prévue : 02/06/2025.

Vos missions sous la responsabilité du ou de la chef(fe) de cuisine :
*Assurer la mise en place et la production des plats sur votre poste (chaud, froid ou tapas selon profil).
*Garantir la qualité, la régularité et la présentation des assiettes.
*Participer à la gestion des stocks et des commandes liées à votre partie.
*Respecter les normes d'hygiène et de sécurité HACCP.
*Encadrer et former éventuellement un commis.

Profil recherché :
*Expérience significative en cuisine traditionnelle ou restauration type brasserie/bar à tapas.
*Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.
*Sérieux(se), rigoureux(se), organisé(e), avec une vraie passion pour la cuisine.
*Capacité à gérer la pression, esprit d'initiative, autonomie.
*Créatif(ve) et force de proposition bienvenue !

Ce que nous offrons :
Un projet neuf et stimulant dans un établissement à fort potentiel.
Une ambiance de travail familiale, respectueuse et motivante.
Possibilité d'évolution rapide selon implication.

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 419,00€ à 2 526,00€ par mois

Rémunération supplémentaire :
*Heures supplémentaires majorées
*Primes

Capacité à faire le trajet ou à déménager 33260 La Teste-de-Buch: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Envoyez votre CV dès maintenant par mail.
Rejoignez-nous pour écrire ensemble l'histoire de ce lieu de vie gourmand et festif à La Teste-de-Buch !