Boulanger / Boulangère expérimenté(e) - CDI 35h (H/F)
Offre publiée le 11/05/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Mensuel de 1900.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- MILLE DES LYS
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Lieu de travail
77 - CHAILLY EN BIERE (Code postal 77930) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs Exigé
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Exigé
- Cuire des pâtons Exigé
- Défourner des pains et viennoiseries Exigé
Description de l'offre
Dans le cadre du développement de notre boulangerie artisanale, nous recherchons un(e) boulanger(ère) motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe.
Missions principales :
Fabrication de pains traditionnels et spéciaux, pétris au levain naturel
Gestion des fermentations, cuisson au four à sole
Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participation à la vie de l'atelier et au maintien de la propreté du laboratoire
Profil recherché :
Vous justifiez d'une expérience significative en boulangerie artisanale (2 ans minimum)
Vous êtes autonome, rigoureux(se) et passionné(e) par votre métier
Le travail en équipe et la qualité des produits sont pour vous essentiels
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 192FNCB
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère
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