Cuisinier (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Intérim - 1 Jour(s)

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Horaire de 11.88 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Modes de cuisson des aliments
• Chaîne du froid
• Modalités de stockage de produits alimentaires
• Conditionnement des aliments
• Techniques de conservation des aliments
• Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)
• Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...)
• CAP cuisine
• CQP agent de cuisine
• CQP employé qualifié de restauration
• CQP chef de cuisine en restaurant de collectivité
• Bac pro cuisine
• Concevoir des recettes et menus
• Préparer des plats culinaires
• Préparer les viandes et les poissons
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
• Préparer des plats à base de produits locaux
• Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
• Gérer le timing de préparation pour un service efficace
• Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
• Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
• Conditionner des produits
• Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
• Assurer la propreté de la zone de travail

Description de l'offre

Manpower MONTBRISON recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Cuisinier à Champdieu ou Bellegarde en forez (H/F)


Venez mijoter des petits plats gourmands pour les résidents!

Vous aurez en charge:
- l'élaboration des repas
- Nettoyage de la cuisine, plan de travail

Vous travaillez dans le respect d'hygiène et de sécurité.


Conditions:
Taux horaire au SMIC IFM 10% ICP 10%
Du lundi au dimanche: horaire en fonction du planning


Le profil recherché pour ce poste :

-Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe
-Capacité à s'adapter et à travailler en autonomie
-Expérience en tant que cuisinier en restauration collective appréciée, mais cuistos débutants motivés acceptés
Pour postuler, merci de répondre à cette annonce avec votre CV à jour !