Responsable Epicerie/ Boulangerie (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Saisonnier - 2 Mois

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Mensuel de 1960.0 Euros à 1964.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon
• Organiser, aménager un espace de vente
• Réaliser l'étiquetage de produits
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Description de l'offre

L'épicerie/Boulangerie propose divers articles en alimentation et vie courante pour les campeurs.

Il s'agit globalement d'assurer la gestion et la tenue efficiente de la structure sur la période estivale.

Missions liées à l'épicerie/Boulangerie
Missions principales :
- Veiller à ce que les campeurs, soient accueillis cordialement
- Rendre compte au directeur et lui formuler des propositions (commandes, plannings, horaires d'ouverture, )
- Gérer le rayon épicerie (vente, commandes, propreté, )
- Gérer la partie boulangerie (cuisson, commande etc..)
- Vérifier les livraisons
- Vendre glaces et autres rafraichissements
- Vendre pains et viennoiseries le matin
- Suivre le stock et les commandes
- Informer la clientèle (réglementation, tarifs, informations diverses )
- Assurer le bon état et la propreté des locaux
- Signaler tout danger et tout dysfonctionnement potentiel au Directeur

Compétences
- Assurer l'hygiène des locaux
- Sens de l'accueil et du service
- Maitrise de l'anglais
- Disponibilité et capacité d'adaptation (horaires variables)
- Sens du service public
- Rigueur dans la gestion
- Motivation
Le repos hebdomadaire sera pris en dehors du samedi, du dimanche, des jours fériés et des week-ends prolongés.